Ingrédients
2 jaunes d'oeufs
50 ml de moutarde
300 ml d'huile
sel et poivre
Préparation
mettre les jaunes avec la moutarde et 50 ml d'huile dans le speedy mélanger puis ajouter l'huile au fur et à mesure par la goulotte
finissez par le sel et poivre
vous pouvez garder cette mayonnaise quelques jours dans le frigo dans un récipient bien fermé
mayonnaise maison
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